孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗 孕妇吃夏威夷果的注意事项

孕期妈妈的饮食对胎儿的大脑发育和成长，是很关键的。一定要多方便的补偿营养。孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗？接下来，小编为大家介绍。

孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗

夏威夷果营养丰富，从营养角度来看，要比花生，瓜子，以及平时吃的松仁子等还要丰富，而且最重要的功效是，其含有的微量的元素，有着良好的促进脑部发育的功效，所以，对孕妇胎儿都好。尤其是在8周至19周的时候吃效果最好。

夏威夷果的营养价值：澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

孕妇吃夏威夷果的注意事项

1、控制食用量

夏威夷干果，因为是一种坚果类食物，其含有丰富的油类。所以，孕妇在选择吃的时候，即使是非常爱这种口味，也不能吃起来，没完没了。建议一天的量控制在250克。

2、最好吃法是直接吃

夏威夷果在吃的时候，建议孕妇们最好的吃法，是直接吃夏威夷干果。例如打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等，这些都不如直接吃。

3、不吃特殊加工的

口味越重，食盐添加往往越多。许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，这些东西对身体并没有好处。再有，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。所以，孕妇宜吃纯碎的，无特殊加工的夏威夷果。

4、不吃炒焦的

炒焦的夏威夷果不要吃，可致癌。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

5、不吃霉变的

夏威夷果霉变了不要吃。很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

促进胎儿大脑发育的食物

1、核桃

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。 如果孕妈吃不惯核桃的苦涩和油腻，可以和其他粮食一起打成粥喝，或者是用水泡过之后，去皮调凉菜里吃，口感不错的。

2、花生、南瓜子

蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

3、鸡蛋

鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。不过鸡蛋不宜多吃，每天两个就足够了。

4、香蕉

能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。